素材厳選
和ラスク
単純だからこそ、ごまかしの効かない和ラスク。
少ない素材でその素材のもつ食味、あじわい、風味、を大切にし
それぞれの持つ良さを丁寧に重ね合わせて作り上げる
和楽紅屋ならではの逸品です。
厳選された
４つの和砂糖
日本の素晴らしき素材として名高い、和三盆糖を中心に
本和香糖・加工黒糖・三温糖４種類の佐藤を絶妙にブレンド。
ラスクという洋のお菓子に軽やかでどこか懐かしい優しい甘味、和の風味を見事に融合させています。
風味豊かな
北海道産発酵バター
北海道の生乳を100％使用した発酵バター。
なめらかな口当たりでしつこくないく、
発酵バター特有の後味がすっきりしたバターです。
ラスクのために作られた
バケット
バケットは焼く際、通常大きな気泡ができるもの。ただ、それだとラスクにすると素材がこぼれ落ちてしまうため極力、均等にそして目が詰まった状態に焼き上げます。なるべくサクッと軽い触感を残すよう、また、表面の佐藤をキャラメル化させほのかに香ばしさをまとわせるため絶妙な焼成温度、焼時間を調整しています。
和砂糖が効いた
サクッと心地よい食感
ほのかに香ばしさ香る上品な和の甘さ、風味。
サクッと心地よい食感はどなたにも好まれる和ラスクになりました。
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ご利用用途にあわせて、
各種のしをご用意しております。
お選びいただける掛紙
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紅白蝶結び
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紅白結び切（10本）
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紅白結び切（5本）
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銀蓮水引（弔事用）
※配送方法、パッケージの形状によりのしがかけられない商品もございます。
※オンラインショップのご注文の場合は、注文者情報入力画面内にてご指定ください。
商品情報
- 内容量
- 30枚
- アレルギー
- 乳・小麦・大豆
- 賞味期限
- お届け日より、60日程度 ※1
- 箱の大きさ
- 縦5.5cm×横30.5cm×奥行24.8cm
- 配送方法
- 常温
- 配送目安
- ご注文日より5日後にお届け(離島を除く)
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存。
- 名称
- ラスク
- 原材料
-
[和ラスク]
小麦粉(国内製造)、糖類(三温糖、砂糖、加工黒糖、和三盆糖)、バター、マーガリン、ショートニング、イースト、食塩、小麦グルテン、コーンスターチ、小麦麦芽粉末、アセロラ粉末/着色料(カロテン)、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)
- 当店の配送方法には「常温配送」「冷蔵配送」「冷凍配送」がございます。複数商品を同時にお買い求めの場合、「常温配送」「冷蔵配送」商品は同梱可能ですが、「冷凍配送」は別送となりますのでそれぞれに送料がかかります。予めご了承のほどお願いいたします。
- 賞味期限は、物流・販売に要する時間の都合上、商品到着後の目安となる日数を記載しています。個々の商品に記載している期限日をご確認の上、お早めにお召し上がりください。
- 商品の特性上、強い衝撃などが加わると割れることがございますので、お取り扱いには十分ご注意ください。
栄養成分表示(1枚あたり)推定値
- 和ラスク
- 熱量 65kcal、たんぱく質 0.8g、脂質 3.4g、炭水化物 7.5g、食塩相当量 0.1g
上品な甘さの和三盆糖や北海道産発酵バターを使用した定番人気の和ラスク。
※箱・パッケージ・包装紙などは変更する場合がございます。